Publicacións

Publicación destacada

Galletas de chocolate con fariña de arroz

Volvo cunha receita moi sinxela e de chocolate, que máis se pode pedir?


Ingredientes:115 g de manteiga a temperatura ambiente, 60 g de azucre glas, 95 g de fariña de arroz, 3 xemas de ovo, 30 g de cacao puro, 2 culleres de amidón de millo, un chisco de sal.
Elaboración:
Mesturar todos os ingredientes ata ter unha masa homoxénea.Envolver a masa en flim e facer un rolo.Meter a masa na neveira durante dúas horas para que endureza.Despois das dúas horas acender o forno a 170ºC.Sacar a masa da neveira e cortar o rolo en toros finos.Poñer os toros sobre unha bandexa de forno protexida con papel.Meter no forno durante 12 minutos.Sacar do forno e deixar arrefriar.Se se quere botar azucre glas por enriba das galletas.




Dificultade: Moi fácil.
Tempo aproximado: 30 minutos máis o repouso na neveira.
Alérxenos:


Berenxenas con anchoas

Biscoitos de arroz

Sopa de cogomelos

Falafel

Xeado de mazá asada

Marmelada de amorodos con cecimbre

Madalenas de fariña de arroz

Galletas de limón con fariña de garavanzos

Peras encurtidas