Publicacións

Falafel

Peras encurtidas

Empanadiñas de bonito con aceitunas sen glute

Tomates pasificados con queixo e aceite de albahaca

Polbo á feira a baixa temperatura ou "sous vide"

Ensalada de garavanzos e bacallau

"Tatín" de patacas e tomate

Crema fría de allo porro e aguacate

Espárragos brancos frescos con vinagreta de allo negro

Tortiñas de allo porro con salsa de iogur

Torta de allos caramelizados

Empanadiñas de grelos, queixo e "chourizo" vexetal

Tortiñas de requeixo con ensalada

Empanada de millo e bacallau con pasas sen glute

Vieiras ao xeito tradicional