Compota con figos, dátiles e máis

Ingredientes:

2 mazás reineta, 2 peras de inverno, 125 g de melocotóns secos, 125 g de figos secos, 125 g de dátiles, 125 g de uvas pasas de corinto, 126 g de ameixas pasas, 1/2 litro de viño tinto, 1 litro de auga, 175 g de azucre 1 pau de canela.

Elaboración:

1. Poñer nunha tarteira ao lume o viño, a auga e o azucre. Deixar que ferva durante uns 15 minutos.
2. Quitarlles a pebida ao dátiles e ás ameixas.
3. Engadir todos os froitos secos á tarteira e deixalos cocer ao lume suave durante uns 20 minutos.
4. Pelar as peras e as mazás e cortalas en anacos non moi pequenos.
5. Engadir as mazás e as peras á tarteira, remexer e deixar que cozan ata que estean feitas.
6. Servir quente ou fría ao gusto.

Dificultade: Facilísima
Tempo aproximado: 1 hora