sábado, 7 de xuño de 2014

Galletas de sal e pementa

Ingredientes:
215 g de améndoa moída, 1 ovo, 1 culleriña de pementa, 1 culleriña de sal.




Elaboración:

  1. Acender o forno a 180ºC.
  2. Poñer na batedora todos os ingredientes.
  3. Bater ata que se forme unha masa.
  4. Estirar a masa entre dous papeis de forno.
  5. Cortar as galletas cun cortador de pastas ou un coitelo.
  6. Facer unha bóla cos recortes e repetir os puntos 4 e 5 ata esgotar a masa.
  7. Botar por enriba das galletas un pouco de sal en escamas e mais pementa.
  8. Meter no forno uns 14 minutos.
  9. Sacar do forno e deixar arrefriar.


Dificultade: Facilisima
Tempo aproximado: 30 minutos.