Ingredientes:
150 g de bacallau afumado cortado en talladas moi finas, 150 g de brotes de leitugas variadas, 2 laranxas, 1 granada, 50* ml de aceite de oliva virxe extra arbequina, o zume de medio limón, sal.* as cantidades de aceite e zume de limón son aproximadas, usar máis ou menos ao gusto
Elaboración:
- Pelar as laranxas "ao vivo" para quitarlles toda a parte branca.
- Debullar a granada.
- Poñer todos os ingredientes nunha fonte axeitada.
- Engadir sal ao gusto.
- Mesturar o zume de limón e o aceite, baténdoos para emulsionar.
- Botar o aliño por enriba da ensalada.
Dificultade: Facilísima.
Tempo aproximado: 15 minutos.
Comentarios
Publicar un comentario
Encantaríame saber a túa opinión