Pastiñas de manteiga

Ingredientes:

125 g de fariña sen glute (Adpan), 100 de manteiga en pomada, 25g de azucre glas, un pouquiño de sal. Con estas cantidades saen unhas 25.

Elaboración:

1. Quentar o forno a 180ºC.
2. Mesturar todos os ingredientes.
3. Pasar a mestura a unha manga pasteleira coa boquiña rizada.
4. Ir poñendo as pastiñas sobre papel de forno.
5. Meter no forno na parte alta durante 8 minutos, vixiar que non se fagan demasiado.
6. Cando arrefrían poden bañarse en chocolate fundido.

Receita recollida El monstruo de las galletas , adaptada sen glute.

Dificultade: Fácil

Tempo aproximado: 20 minutos.